kaburga

kategorisine ait tm ierikler.
Kaburga Dolması Tarifi
Kaburga Dolması Tarifi

Şehirlersohbet Com Malzemeler 1 kg Kuzu veya oğlak kaburga 150 gr badem içi tuz karabiber yenibahar 250 gr kuzu kuşbaşı et 1 su bardağı pirinç maydanoz veya reyhan salça veya yoğurt Yapılışı Kaburganın et ile kemik arası,kemik tarafı da delinmeyecek şekilde cep gibi açılır. Bademler suda haşlanır ve kabukları soyulur. Yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Kuşbaşı et bademden sonra aynı yağ ile kavrulur. Bu arada pirinç yarım pişirilir. Kavrulan badem, et, baharatlar,... [Devamı]

Ekleyen : Katre - Tarih :  24 Mayıs 2017 - 10:58 AM - Okunma Says : 



Sohbet haber