Patatesli Kıymalı Kol Böreği Sohbet, Chat, Sohbet Siteleri
Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Patatesli Kıymalı Kol Böreği

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Patatesli Kıymalı Kol Böreği

şehirlersohbet.com

Patatesli Kıymalı Kol Böreği

Malzemeler

5 su bardağı un
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 adet yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
Tuz
1 + ¼ su bardağı su

Arası için Malzemeler

100 gr. tereyağı – eritilmiş

İç Harcı için Malzemeler

Zeytinyağı
2 adet kuru soğan
500 gr. kıyma
4 adet orta boy patates – rende
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber

Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Ardından kıymayı  ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip kavurun. Rende patatesleri ekleyin iki tur çevirdikten sonra kenara alın.

Hamuru için malzemeler

Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Sirke, yumurta, sıvı yağ, tuz ve suyu ilave edip ilk önce çatal yardımıyla sonra elinizle kıvam alana kadar iyice yoğurun. 30 dakika dinlendirin.

Dinlendirdiğiniz hamuru ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz parçalardan sekiz eş parça, toplamda 16 eşit parça olacak şekilde bezeler elde edin. Bezeleri dörtlü gruplara ayırın. Dörtlü gruptaki her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Açtığınız her hamurun üzerine tereyağı sürün, en üst katı yağlamayın. 4 adet bezeyi üst üste yerleştirip dikdörtgen olacak şekilde yeniden açın. Her beze grubunu bu şekilde hazırlayın.

Açtığınız hamurun uzun olan kısmına iç harcı yayın ve ortasına kadar rulo olacak şekilde sarın. Geldiğiniz yerden hamuru kesin. Kendi etrafında döndürüp fırın kabınıza alın. Kestiğiniz hamurun uç kısmından iç harcı yayın rulo yapın diğer rulo yaptığınız hamurun etrafına sarın. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın ve hamurların etrafına sarın. Kalan tereyağını hamurların üzerine sürün. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.  şehirlersohbet olarak afiyet olsun dileklerimizle.Tarifi mutlaka denemelisiniz.

 

kayseri sohbet odaları,adana mobil sohbet,van sohbet odaları,canlı sohbet,şehirlersohbet

 

Ekleyen : - Tarih: 18 Eylül 2017 - 10:04 AM - Okunma Sayısı :
chat, chat siteleri Google
chat, chat siteleri

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
diet

Diyet yapanlar buraya Tok tutan besinler!SehirlerSohbet.Com Şehirler Sohbet

En çok söylenen yalanlarSehirlerSohbet.Com Şehirler Sohbet

Şehirler Sohbet Haberler

Mezbahalar Kapatılsın ProtestosuSehirlerSohbet.Com Şehirler Sohbet

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız



Sohbet haber